聽說在南部很盛行石頭火鍋,瑞秋兒吃過刷刷鍋、臭臭鍋
就是沒有吃過石頭鍋,是不是太落伍了….(慚愧)
剛好竹南最近開了一家,結合偉士牌主題的石頭火鍋餐廳
是源自於嘉義三十年的老店小小醉火鍋
醉食在 石頭風味養生火鍋
▲ 店門外有放置兩張長條椅,人多時可以在這稍作等候
▲ 店內環境明亮,大約可以容納22個人左右
▲ 貼心的置物掛勾,掛包包或外套都很方便
▲ 腳踏平台,對於哈比身高的瑞秋兒來說,是很需要的
▲ 店內有提供兒童座椅
▲一進門超吸睛的,莫過於這些偉士牌收藏了
▲每個鍋類都有基本的蔬菜及肉類食材,也可以另外單點
▲ 兒童的基本費注意事項
▲ 這一盤蔬菜食材的分量真不少
▲ 養生鍋
內有紅棗、枸杞、人蔘及藥膳包,湯頭喝起來很甜
老闆說人蔘可以吃耶!!瑞秋兒,還以為老闆在開玩笑
秉持著神農嚐百草的精神,決定來嚐嚐看味道
嗯….我只能說,這就是人蔘阿!!
▲ 招牌石頭火鍋
瑞秋兒沒吃過石頭火鍋,所以對它充滿著好奇
當然要點一鍋來吃吃看
石頭火鍋是先以蒜頭、洋蔥、蔥、肉類等食材
一起爆香倒入提煉香油,拌炒過後加入高湯,香味特別的濃郁
湯底喝起來清爽不油膩、香氣四溢
▲ 石頭鍋,現『炒』實況轉播
▲ 特製沙茶醬
吃起來味道獨特,而且不會油
會建議先品嚐沙茶的原味,在調配自己想要的醬料
▲ 沙茶醬也有單獨販售喔,若有需要可以詢問老闆
醉食在 石頭風味養生火鍋,店內環境舒適,服務態度很親切
食材吃起來新鮮,目前有平日晚餐活動
點主鍋,就贈送玻璃曲線瓶,若不喝汽水的人,也可以改選冬瓜茶
用餐時段建議要先預約,以避免人潮過多需要等候
老板為了維護品質,會建議內用,暫不提供外帶服務喔!!
地址:苗栗縣竹南鎮大營路178號
電話:03-7551714
營業時間:AM11:00-PM2:00、PM5:00-PM10:00
【店家相關資訊】
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考
產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載
不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主
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