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開飯囉!!

聽說竹北,也開了一間『開飯川食堂』

所以瑞秋兒,就打著大儒哥生日的名義

來大飽口腹之慾!!

開飯川食堂-竹北光明店

承襲福利川菜四十年的正統手藝

是非常道地的川正味料理喔!

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▲ 川食堂  竹北光明店

設有無障礙空間,一整個大加分

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▲ 兩人就能開飯囉!!

可以單點,也可以選擇套餐喔

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▲ 門把採用辣椒造型的設計,是在預告真的會很辣嗎?!

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▲ 櫃檯前方有擺設沙發椅,可以先在這裡候位

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▲兩人座

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▲ 四人座

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▲ 七人座

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▲  10人大圓桌

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▲ 店內備有兒童座椅

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▲飲料吧檯區

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▲ 不知道要點什麼嗎?!

先看看明星菜排行榜就對了!!

不過...光看菜單口水就開始流了耶.....

瑞秋兒點了,NO1.的流口水雞、NO7.的翻滾吧!肥腸

新夫妻肺片、新麻婆豆腐,這兩道是新菜色,當然也要來試試囉!

紅河水牛、乾燒蝦以及辣椒蕈菇雞湯

六菜一湯是四個人的份量喔!

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▲  白飯的部分,每人收30元,可無限供應

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▲開飯前,店家會提供蔓越莓果醋,可無限量供應

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▲ 好菜上桌!!

新夫妻肺片(左上)、新麻婆豆腐(右上)

NO1.的流口水雞(左下)NO7.的翻滾吧!肥腸(右下)

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▲ 新夫妻肺片  辣度 ★

裡面有牛筋、牛腱及牛肚,等豐富的食材

聞起來香氣四溢,吃起來的每一口,都具有麻辣的鮮香味

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▲ 新麻婆豆腐  辣度 ★ ★ ★

嚴選郫縣豆瓣醬、特調大紅袍花椒等辛料,與嫩豆腐下去作拌炒

豆腐吃起來鮮嫩Q彈,香麻回味,非常下飯

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▲ 流口水雞   辣度 ★

使用特選的仿土雞,再淋上獨門的芝麻醬與辣油,上頭還撒滿了花生粒

吃起來的肉質鮮嫩,不會乾柴老硬,搭配花生粒,吃起來的口感更為豐富

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▲ 翻滾吧!肥腸   辣度 ★ ★ ★

看到菜名,瑞秋兒覺得自己也要翻滾了!!

這道菜一致獲得同桌的好評!!

深滷入味的肥腸,吃起來有酥炸過後的口感

咬起來酥香又有嚼勁,真的是越嚼越香,吃到欲罷不能

不過這道菜的後勁很強,吃完嘴唇都麻了!!

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▲ 紅河水牛辣度 ★ ★ 

雖然看起來紅通通的,不過沒有想像中的那麼辣

吃起來的肉質鮮嫩,軟硬度適中

牛肉片與黃豆芽吸滿了紅油湯汁,更為下飯

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▲ 乾燒蝦辣度 ★

 使用的是酒醃製過後的特級草蝦

吃起來鮮甜美味,屬於酸辣的口感

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▲ 辣椒蕈菇雞湯 -   辣度 ★

湯頭喝起來,帶有竹筍與剝皮辣椒的甘甜,不會死鹹

剝皮辣椒,吃起來清脆、鮮甜,帶有點微辣感

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▲ 吃飽了,來杯飯後飲料吧!

左起為,鮮柚金桔冰鑽、紫蘇梅番茄冰沙、鳳梨荔枝凍飲、爆炸凍檸紅

建議餐點吃了差不多的時候,就可以請服務生先上飲料囉!

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▲ 鮮柚金桔冰鑽

金桔與蜂蜜水下去特調,喝起來很順口,不會很酸喔

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▲ 紫蘇梅番茄冰沙

紫蘇梅的味道非常濃郁

喝起來有著紫蘇梅與番茄的鹹甜口感

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▲ 鳳梨荔枝凍飲

喝起來有鳳梨的酸甜,與濃郁的荔枝味,兩者意外合拍

不過瑞秋兒覺得有點偏甜,下次問問可以半糖嗎?!哈哈!!

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▲ 爆炸凍檸紅

喝起來真的是爆炸的酸,不過好像只有我覺得酸耶....

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開飯川食堂-竹北光明店,店內環境寬敞舒適

店員的服務態度佳,上菜速度也很快

雖然是川味料理,但不會讓人辣到不舒服

反而是讓人,白飯一碗接一碗的吃

喜好吃辣的人,可以來試試看喔!

【店家相關資訊】

店址  : 新竹縣竹北市光明一路256

電話  : 03-657-2178

營業時間  :

午餐11:30~15:00(最後點餐14:30)

晚餐17:30-22:00(最後點餐21:15)

開飯川食堂

開飯川食堂粉絲團

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考

產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載

不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主

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