瑞秋兒愛分享

現場馬拉桑餐酒館，位於新竹埔頂二路

鄰近新竹好事多及棒壘球場

是近期才開幕的餐酒館

店內裝潢採簡約的工業風設計，整體環境寬敞舒適

很適合三五好友下班後小酌聚會

現場馬拉桑提供大麥、黑麥、艾爾及馬告等四種啤酒

其中馬告啤酒及大麥啤酒，產地是源自南投信義鄉農會

並以全程冷藏保存的方式，維持啤酒的新鮮度

* 酒後不開車，安全有保障，飲酒過量、有礙健康，未成年請勿飲酒 *

1樓座位區，是高腳椅座位

2樓座位區

2樓吧台區

3樓空間有設置桌游、PS4、VR及飛鏢機等遊戲機

VR每桌消費滿1000元即可使用半小時，PS4每人消費滿200元即可使用半小時

飛鏢機

VR實境

瑞秋兒玩的是比較簡單的，作漢堡給殭屍吃的遊戲

不過怎麼也是玩得手忙腳亂呀

PS4

香辣海鱸西班牙烤飯 NT.340

黃橙橙的西班牙烤飯，使用薑黃上色，所以顏色看起來有點像咖哩

不過吃起來沒有辛辣味

烤飯吃起來的口感很濕潤，不會覺得乾硬

海鱸的肉質細嫩鮮美、吃起來沒有腥味

尖椒燉牛肉 NT.320

牛肋條需經過2小時的悶煮，所以吃起來非常軟嫩、不柴

紅蘿蔔吃起來的口感軟爛、，也不會有紅蘿蔔的生味

馬拉桑辣雞翅(4塊) NT.180

外皮酥脆裡層肉質鮮嫩，吃起來帶有微辣口感

馬告麻辣花生 NT.80

馬告又名山胡椒，吃起來帶有點檸檬味

花生吃起來非常脆很有口感，剛吃的時候嘴巴會有點微麻感

之後嘴裡會覺得甘甜回味

Q梅拌彩椒 NT.120

Q梅，選用南投信義鄉農會產出的優質梅子

Q梅拌彩椒，是一道很適合夏天的開胃涼拌小菜

梅子的酸甜搭配上清脆的彩椒，整體口感清爽

馬拉桑燒烤拼盤 NT.260

雞軟骨

吃起來硬脆Q彈很有口感

肥腸

外皮酥脆內軟嫩，有嚼勁

雞皮

吃起來的口感脆脆的

馬拉桑炸物拼盤 NT.200

一盤裡面有薯條、鹽酥雞跟洋蔥圈，還蠻豐富的，份量也不少

馬告花生鹹豬肉 NT.260

吃起來不會死鹹，搭配花生一起入口會有淡淡的檸檬味

剝皮辣椒山豬皮拼盤 NT.150

吃起來有點像是蹄筋的口感QQ脆脆，剝皮辣椒是真的蠻辣的

梅酒香腸拼盤(梅酒 / 飛魚卵香腸) NT.200

吃起來會有波滋波滋的聲音

紫蘇梅涼瓜 NT.120

苦瓜很脆，不過瑞秋兒覺得有點苦味，可能是我本身就不愛吃苦瓜吧  

梅子酵素霜淇淋 NT.80

有濃郁的梅子酸甜味，但不會很甜膩，還蠻清爽的

* 酒後不開車，安全有保障，飲酒過量、有礙健康，未成年請勿飲酒 *

霞光萬道(香吉士) NT.180

是以大麥啤酒為基底調製而成的啤酒特調，喝起來有香吉士的甜味

尾韻是大麥的香醇甘甜味

* 酒後不開車，安全有保障，飲酒過量、有礙健康，未成年請勿飲酒 *

大麥啤酒(330ml) NT.120

喝起來沒有什麼苦味，香醇甘甜順口

* 酒後不開車，安全有保障，飲酒過量、有礙健康，未成年請勿飲酒 *

黑麥啤酒(500ml) NT.200

黑麥啤酒的味道比較濃郁一些，喝起來順口也沒有什麼苦味

* 酒後不開車，安全有保障，飲酒過量、有礙健康，未成年請勿飲酒 *

烏烏烏烏梅湯(梅精、烏梅、烏龍茶) NT.100

裏頭有梅精、烏梅跟烏龍茶，喝起來有點像是酸梅湯的味道

* 酒後不開車，安全有保障，飲酒過量、有礙健康，未成年請勿飲酒 *

現場馬拉桑，有低消200元的限制，但是不收服務費

堅持採用台灣在地天然食材，為食安進行第一道把關

餐點都是現點現做，以最新鮮美味的呈現方式，需要耐心等候

【店家相關資訊】

現場馬拉桑 The Local's Bistro

地點：新竹市埔頂二路10號 (崇和路口)

營業時間 :  16 : 00 ~ 24 : 00

電話 : 03-6661378

   以上純屬個人試吃心得，實際口感會依個人喜好有所不同，僅供參考!