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喝咖啡對現代人來說,是一種簡單的生活哲學

每天喝一杯咖啡,儼然已經成為一種精神依賴、一種生活享受

瑞秋兒自己偶爾也很喜歡來一杯咖啡,享受一下愜意時光

不過在外面買的咖啡,總是很容易遇到不是自己喜歡的口感

所以現在有很多人都會選擇自己買咖啡豆,在家享受煮咖啡的樂趣

直達咖啡 -   演藝門市

是一間位於北大路上的咖啡豆專賣店

期望把世界上各地最棒、最新、最特殊的咖啡

引進讓更多的朋友認識喜歡,是直達咖啡的夢想

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一進門瑞秋兒就被牆面上的地圖給吸引

詢問之下才知道,這原來是咖啡產地的地圖

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因為直達咖啡是一間比較傾向咖啡豆的專賣店

大多都是以外帶或者是購買咖啡豆的人居多

所以店內的座位區並不多

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直達咖啡,飲品的部分只有提供手沖咖啡及特調咖啡,另外也有提供糕點類

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一杯香濃滿溢的咖啡,再搭配上美味甜點,不僅是一場絕美的味蕾饗宴

更有種偷得浮生半日閒的感覺呀   

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瑞秋兒覺得咖啡是一種很奧妙的東西

每種豆子都有屬於自己的獨特風味

就如同千變萬化的人生經歷

有時酸、有時苦、有時卻又覺得甜蜜萬分

而咖啡的香醇濃郁、咖啡的微苦及咖啡的微酸

卻又一再讓人回味無窮

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北海道生乳酪蛋糕,帶有檸檬的酸甜香氣,但是口感溫和不會讓人覺得很酸

吃起來不甜不膩,是非常清爽的口感

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剛剛在menu上有看到咖啡啤酒,瑞秋兒覺得很好奇,而且還是無酒精的?!

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咖啡啤酒,原來是將咖啡打入氣體後,咖啡就會呈現出許多泡沫

看起來的感覺就像啤酒一樣

不過瑞秋兒覺得喝起來的口感有點像黑麥汁?!    

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挑選咖啡豆時,店員會先詢問一下平常喜歡喝的口感,再作推薦

而且也會提供2~3支的咖啡作試喝

畢竟要試喝過,才能知道是不是自己喜歡的口感及味道

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瑞秋兒只知道咖啡有分,淺烘焙、中烘焙及重烘焙

這次到直達咖啡,才知道原來咖啡還有

日曬豆、水洗豆及蜜處理等不同的處理方法

而且雖著處理法的不同,同一種咖啡喝起來的風味也會有所不同喔

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如果想購買咖啡豆回家品嘗,但是家裡又沒有咖啡機

直達咖啡也有提供代客磨豆及代作耳掛包的服務,而且只會收取包材費用

喜歡喝咖啡的朋友,不妨可以來親自體驗挑選豆子的樂趣

【店家相關資訊】

地址 : 新竹市北區北大路16682

電話 : 03 535 6266

營業時間 : 周一 ~ 10 : 00 ~ 19:00

 以上純屬個人心得,實際口感會依個人喜好有所不同,僅供參考  

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