喝咖啡對現代人來說,是一種簡單的生活哲學
每天喝一杯咖啡,儼然已經成為一種精神依賴、一種生活享受
瑞秋兒自己偶爾也很喜歡來一杯咖啡,享受一下愜意時光
不過在外面買的咖啡,總是很容易遇到不是自己喜歡的口感
所以現在有很多人都會選擇自己買咖啡豆,在家享受煮咖啡的樂趣
直達咖啡 - 演藝門市
是一間位於北大路上的咖啡豆專賣店
期望把世界上各地最棒、最新、最特殊的咖啡
引進讓更多的朋友認識喜歡,是直達咖啡的夢想
一進門瑞秋兒就被牆面上的地圖給吸引
詢問之下才知道,這原來是咖啡產地的地圖
因為直達咖啡是一間比較傾向咖啡豆的專賣店
大多都是以外帶或者是購買咖啡豆的人居多
所以店內的座位區並不多
直達咖啡,飲品的部分只有提供手沖咖啡及特調咖啡,另外也有提供糕點類
一杯香濃滿溢的咖啡,再搭配上美味甜點,不僅是一場絕美的味蕾饗宴
更有種偷得浮生半日閒的感覺呀
瑞秋兒覺得咖啡是一種很奧妙的東西
每種豆子都有屬於自己的獨特風味
就如同千變萬化的人生經歷
有時酸、有時苦、有時卻又覺得甜蜜萬分
而咖啡的香醇濃郁、咖啡的微苦及咖啡的微酸
卻又一再讓人回味無窮
北海道生乳酪蛋糕,帶有檸檬的酸甜香氣,但是口感溫和不會讓人覺得很酸
吃起來不甜不膩,是非常清爽的口感
剛剛在menu上有看到咖啡啤酒,瑞秋兒覺得很好奇,而且還是無酒精的?!
咖啡啤酒,原來是將咖啡打入氣體後,咖啡就會呈現出許多泡沫
看起來的感覺就像啤酒一樣
不過瑞秋兒覺得喝起來的口感有點像黑麥汁?!
挑選咖啡豆時,店員會先詢問一下平常喜歡喝的口感,再作推薦
而且也會提供2~3支的咖啡作試喝
畢竟要試喝過,才能知道是不是自己喜歡的口感及味道
瑞秋兒只知道咖啡有分,淺烘焙、中烘焙及重烘焙
這次到直達咖啡,才知道原來咖啡還有
日曬豆、水洗豆及蜜處理等不同的處理方法
而且雖著處理法的不同,同一種咖啡喝起來的風味也會有所不同喔
如果想購買咖啡豆回家品嘗,但是家裡又沒有咖啡機
直達咖啡也有提供代客磨豆及代作耳掛包的服務,而且只會收取包材費用
喜歡喝咖啡的朋友,不妨可以來親自體驗挑選豆子的樂趣
【店家相關資訊】
地址 : 新竹市北區北大路166巷8弄2號
電話 : 03 535 6266
營業時間 : 周一 ~ 日 10 : 00 ~ 19:00
以上純屬個人心得,實際口感會依個人喜好有所不同,僅供參考!
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