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之前有一陣子,非常流行自己在家DIY烘焙點心、蛋糕

瑞秋兒身邊就有不少朋友都非常投入

不過最近開始,改吹起了一股自助烘焙教室風潮   

Funsiamo   - 新竹遠百店

其實已經開了好一陣子,但瑞秋兒卻是最近才知道  ...

請原諒我的孤落寡聞    

Funsiamo  ,提供完善的器具及寬敞舒適的自助式廚房空間

如果不想大費周章的準備食材及器具或者不想自己洗東西

就可以考慮目前這種很夯的全自助烘焙教室

能輕鬆享受體驗DIY烘焙的樂趣,又可以享用輕食飲品

這也算是一種另類的下午茶聚會吧?!

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第一次來Funsiamo  不知道該怎麼進行體驗嗎?!

Funsiamo  牆面上就有很清楚的圖文介紹說明

先選擇好甜點及飲料,到櫃台付款之後就可以開始後續的流程囉!

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因為在體驗DIY的過程需要走來走去的

所以店內貼心的提供置物櫃

可以將隨身物品放在裏頭,就不用再費心留神隨身物品啦

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Funsiamo  ,提供的DIY甜點種類很多

大家都可以依照自己的喜好作選擇喔    

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這次瑞秋兒選的是,莓好愛情粉紅蛋糕

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製作蛋糕所需的器具,店家都會先幫妳準備好放在桌面上

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今天喝的飲品是熱蜜桃茶

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每個位子底下,都有一台放置食材的推車

製作時所需的食材,大部分的都在推車上,只有部分放在後頭的冰箱裏

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微波爐、烤箱及攪拌機等器具都一應俱全

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Funsiamo  ,採用全程依照iPad平板指示操作的方式

每個步驟都有詳細的文字說明,如果覺得看文字太麻煩,也有提供影片教學

像瑞秋兒這種,第一次體驗DIY烘焙的初學者,也能輕易上手喔

如果有遇到問題或者不懂得地方,也都可以詢問店員

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參照iPad平板的指示操作,依序將所需的食材加入後,並均勻混合

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接著啟動攪拌機,讓蛋白打發

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這次體驗的莓好心情,糕體一共有三層

所以要將蛋白分成三份,接著進行調色

再依照顏色的深淺度,將調色後的蛋白堆疊上去

最底部是深粉、中間是淺粉、最上層是白色

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接著將蛋糕放入烤箱烤20分鐘

就可以趁著等待的時間,享用剛剛點的飲品啦

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烤好的蛋糕還需要經過冷卻,才能進行後續的步驟

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瑞秋兒覺得要切出漂亮的巧克力圖案,還真的是不簡單耶

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將奶油均勻的塗抹在但糕最上層

看似簡單,實際操作卻有點困難呀   

瑞秋兒覺得自己應該沒有什麼作甜點的天份   

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大家看得出來,上頭有拉花嗎?!   (大笑  ....)

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將水果切丁後,再塗抹上果膠

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最後的步驟就是裝飾蛋糕啦

看我聚精會神的作裝飾,是不是很有模有樣?!   

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看到最後的完成品,瑞秋兒都忍不住笑了

深深覺得,作蛋糕還是需要一點天份及美感

不過體驗的過程,真的很有樂趣

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Funsiamo  ,還有提供精美的包裝外盒及紙袋,送禮自用兩相宜

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Funsiamo,是全自助手作甜點的時尚烘培教室

希望女孩們可以在這悠閒享用輕食飲品,盡情享受做甜點的樂趣

採用全程iPad平板指示操作,體驗自己DIY親手製作的方式

即使沒有講師指導教學,也是可以做出甜點

全自助烘焙教室,不需要準備食材及器具

而且也不需要有烘焙經驗,只要有興趣都可以體驗

是親侶約會、姐妹及家人聚會的另類下午茶新選擇

【店家相關資訊】

Funsiamo官網   :  www.funsiamo.com

地址 : 新竹市西大路323號(新竹大遠百2F)  

tel:035282338

營業時間   周一~周日 11:00~22:00

 以上純屬個人體驗心得,實際會依個人喜好有所不同,僅供參考   

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