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新竹北門街,可以說是新竹最早的商業街

更是不少特色小吃、傳統手工藝及中藥店的聚集處

而在地老字號的中藥房鴻安堂,就座落在其中

鴻安堂藥房,位於新竹長和宮外媽祖的對街

藥房已經有95年的歷史了,現在也慢慢傳承到第四代囉

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一進入店內,就能感受到中藥房的古樸氣息

櫃檯後方,還有古色古色的木製藥櫃

這個藥櫃,稱為百子櫃,是專門用來分門別類存放各式藥材

也許是因為小時候常常跟媽媽到中藥房抓藥

所以瑞秋兒對於中藥房,總是有一種莫名的熟悉感

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在櫃檯的前方也有一個超高的百子櫃

這還是瑞秋兒第一次看到耶

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瑞秋媽也很常到中藥房買滷包,煮起來的湯頭特別香濃美味

另外還有淨身避邪包,可以用來擦澡或者是放在車上當香包也都很不錯喔

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中藥房除了藥材之外,像是煮四神湯

當歸鴨及羊肉爐的藥膳包,這裡也買得到喔

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鴻安堂的四神湯也是使用真空包裝,在保存上也很方便

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大家知道嗎?!

其實中藥房還有賣胡椒粉喔

而且白胡椒粉跟黑胡椒粉,都是用胡椒粒研磨出來的

裏頭沒有再添加其他的香料

聞起來的氣味芳香,吃起來的口感帶有點辛辣 

跟一般外面市售的胡椒粉相比,氣味及口感都不太一樣

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烏衣十全雞湯

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可別以為這雞湯只有湯底而已,裏頭可是有肉的唷

而且烹煮很方便,只要加熱就可以食用囉

這一包大概是2~3人份左右的量

如果想讓雞湯更豐盛一些,也可以自己再多加入雞肉或火鍋料喔

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烏衣十全雞湯的外包裝除了有精美的示意圖之外

產品的成分、使用方式、營養標示及有效日期等,也都標示的很清楚

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以前如果想喝藥膳雞湯,都會到中藥房抓藥材

但是有時候真的很懶得自己料理食材及燉煮

這種真空料理的雞湯包就非常方便

而且只要用電鍋或微波爐加熱就可以喝囉

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在加熱的過程中,瑞秋兒就一直聞到很濃郁的中藥香味

讓人忍不住想馬上品嘗雞湯的美味

天氣冷的時候來一碗熱雞湯,不僅暖心也暖身喔

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看到阿嬤在包東西,覺得非常好奇 

一問之下才知道原來這是烏衣防蚊包

現在天氣也開始漸漸回暖了,真的很需要開始防蚊

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烏衣防蚊包,由8種中藥材所組合而成

主要是利用這些藥材的味道去驅趕蚊子

前幾天,瑞秋兒才在跟同事討論,除了用化學的電蚊香之外

還有什麼方式可以防蚊呢?!

剛好就讓我找到天然的防蚊包啦

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烏衣防蚊包散發著淡淡的香味,瑞秋兒覺得聞起來非常舒服

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其實中藥材的妙用很多,有些更是傳承老祖先的智慧

這一包防蚊包大概可以使用一個月

如果覺得味道比較淡了,可以拿到太陽底下曬

或者是用吹風機稍微吹一下,就可以繼續使用囉

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烏衣防蚊包,除了可以掛在門上防蚊,也可以掛在衣櫃裡當作芳香包使用

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蔬果四物飲

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一般大家都以為四物飲是女生在喝的,其實男生也可以喝喔

蔬果四物飲採用真空的鋁箔袋包裝,可水煮加熱非常方便

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鴻安堂,位於新竹北門街上,可以算是少數傳承四代的藥房

其實現在有很多藥行,都已經開始漸漸消失

在地的老字號藥房也很少見了

瑞秋兒覺得,到鴻安堂不僅僅是只有抓藥而已

也可以當成是一種文化傳承的巡禮

【店家相關資訊】

新竹鴻安堂官網

新竹鴻安堂藥房粉絲專頁

地址 : 新竹市新竹市北門街160

電話  :   035221139

營業時間  : 8 : 00 ~ 20 : 30

LINE ID : 035221139

 以上純屬個人體驗心得,實際會依個人喜好有所不同,僅供參考   
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