瑞秋兒愛分享

蘿蔔糕，相信是很多人都喜愛的美食之一

不論是中式早餐或是港式茶點，都少不了這一味

以前瑞秋兒覺得蘿蔔糕吃起來，其實有點單調   

因為大部分都沒有料餡，不然就是裏頭吃起來非常空虛

這次瑞秋兒要來跟大家分享

料餡飽滿紮實、不用沾醬就非常美味的

吃gogo 干貝蝦醬蘿蔔糕

是由易鼎活蝦所監製而成

最近網路發燒品【中山招待所】干貝蝦醬蘿蔔糕

也是同一家公司大鼎餐飲事業群出品、監製

聽說想透過餐廳等級的技術，創造更有親民的好口味

吃gogo 干貝蝦醬蘿蔔糕，採用真空密封包裝

看起來乾淨又衛生，不論是送禮或自用都兩相宜

外箱是採用易鼎活蝦專屬的Logo包裝

使用在來米漿、蘿蔔絲、蝦醬(精選熟白蝦、家鄕火腿、乾晒扁魚)

干貝、家鄉肉、開陽、紅蔥頭等成份

產品營養標示也都清楚的打印在外包裝上

有效日期標示於包裝後方

吃gogo 干貝蝦醬蘿蔔糕，拿起來沉甸甸的很有重量喔

其實光從表面看，就能感覺得出來，裏頭的料餡很豐盛

蘿蔔糕切開之後，可以清楚看到裏頭的料餡非常紮實又飽滿

而且每片都吃得到料餡之外，還吃得到新鮮的纖纖蘿蔔絲喔

瑞秋兒之前買過的蘿蔔糕其實都不太好切開，而且還會黏刀   

不過吃gogo 干貝蝦醬蘿蔔糕，真的很好切開

下刀就可以輕鬆切開又不黏刀

瑞秋兒覺得蘿蔔糕，切的厚度大約取1cm左右剛剛好

因為切得太厚，不好煎也容易不熟

切太薄，翻面的時候就很容易破掉

蘿蔔糕的煎煮方式也非常簡單

只要直接下鍋煎至表面金黃即可以起鍋囉

吃gogo 干貝蝦醬蘿蔔糕，非常好翻面，也不太黏鍋

在料理的時候，瑞秋兒就一直聞到香味，讓人口水直流呀

蘿蔔糕，煎至雙面呈微焦金黃的色澤

光看就覺得很美味耶

吃gogo 干貝蝦醬蘿蔔糕，吃起來的口感外酥內軟、綿密又紮實

不僅能吃得到纖纖蘿蔔絲，還有鮮美的干貝喔

蘿蔔糕本身就帶有鹹香的味道，所以完全不需要沾醬就很美味

吃gogo 干貝蝦醬蘿蔔糕，是將蘿蔔絲

與【吃gogo】特製的蝦醬翻炒至入味

口感不僅綿密細緻，也非常的紮實飽滿，每口都能吃得到餡料喔

本身帶有蝦醬特有的鹹香味道，還有一點點的微辣感

四溢的香氣讓人忍不住一口接一口

CP值超高，就是吃gogo蘿蔔糕，現在熱賣中

【產品相關資訊】

吃gogo 干貝蝦醬蘿蔔糕

 以上純屬個人試吃心得，實際口感會依個人喜好有所不同，僅供參考!