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位於新竹交大校園內的新美式餐廳

LaLa kitchen 

對許多人來說應該都不算陌生

瑞秋兒自己也很常跟朋友選擇到這裡聚餐

店內的環境寬敞舒適且用餐氣氛很不錯

整體餐點價格屬於中間略高的價位

很適合家人或三五好友聚餐

而且用完餐還能順便來個校園美景一日遊唷

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LaLa kitchen 餐廳外頭其實就有一些造景

用餐前也可以先在這邊拍拍照、IG打個卡

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這匹小白馬,讓人有種想上去坐一下的衝動

但這個高度對我來說有難度,而且我也怕坐壞了  

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LALA Kitchen ,實際位置在交大的第一餐廳( 光復校區活動中心旁 )

如果是第一次來這邊用餐,可以這個當作大目標比較好找喔

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店內採用復古工業風設計,給人一種個性且神秘的感覺

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哎呀~當下忘了詢問店員,這桌上道具可以借來拍照嗎?!

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桌上其實都會擺放餐具,不過如果需要額外的餐盤、杯子或醬料也都可以另外自取唷

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店內提供多人套餐及單點品項,另外也可以加價升級為套餐喔

這次瑞秋兒點了德州豬肋排跟雙人經典套餐

套餐內容有 : 湯品、招牌雞翅、楓糖鬆餅炸雞

紐奧良海鮮飯、飲品及美式手工甜點

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湯品的部分,會不定時更換,這次瑞秋兒喝到的是蔬菜清湯

湯頭清爽,裏頭還有蘿蔔、肉塊及麵包等豐富食材

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德州豬肋排

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選用上等豬肋排,並以多種美國南方香料入味的BBQ醬汁醃煮

再撒上香料以低溫燻烤,不僅帶有燻烤後的特殊香氣且內質軟嫩

搭配上肯瓊炸薯角及蜜地瓜,更增添豐富口感

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德州豬肋排,帶有燻烤後的特殊香氣, 而且肋排的濕潤度及軟嫩度都很不錯 

搭配上店家自製的BBQ肋排醬, 讓整體口感更加豐富有層次

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雙人經典套餐 -   紐奧良海鮮飯

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主要是由米飯、鮮蝦、蛤蠣、花枝及新鮮熬煮的蕃茄汁下去烹煮而成

最後再加入帕米森起司和辛香料下去調製

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吃起來帶有番茄的濃郁香氣及鹹甜味,還帶有滿滿的鮮味

米飯的濕度及軟硬度也都很適中,整體口感不會過於軟爛

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雙人經典套餐 -   招牌雞翅

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如果覺得單吃有點膩口,也可以淋上檸檬汁,增添酸香口感更有一番風味

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雙人經典套餐 -   楓糖鬆餅炸雞

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是美國南方菜的經典料理,也是LALA Kitchen必點招牌之一

使用的是大塊的去骨雞腿排,並在酥脆的外皮上淋上溫熱的楓糖

吃起來肉質鮮嫩多汁且鹹甜交織,口感獨特毫無違和感

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鬆餅屬於偏薄餅身,外皮酥脆,吃起來的口感軟綿

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楓糖鬆餅炸雞,是獨特的創意搭配料理且份量十足

很適合大家一起分享食用,而且口感也很獨特,是少見的創意料理

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水蜜桃氣泡飲

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上頭還有加入多種莓果,喝起來帶微微的水蜜桃香氣及甜味

是一款口感很清爽的飲品

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野莓優格

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喝起來的口感濃醇且帶有野莓的酸甜滋味

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美式手工甜點   -   核桃派

感覺是還蠻少見的甜點

吃起來香甜且派皮酥香,帶有豐富層次的口感

核桃仁與酥脆派皮的完美結合

【店家相關資訊】

LALA Kitchen 新美式餐廳交大店

地址新竹市東區大學路1001

電話   : 034207787

營業時間 :   週一~週五 11:30 ~21:00 / 週六~週日 10:00~21:00

其他   :   需收10%服務費

 以上純屬個人試吃心得,實際口感會依個人喜好有所不同,僅供參考  

 

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