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其實不論在哪個縣市,都有許多美食藏身於巷弄間裡

這次瑞秋兒要來分享,位於新竹市大同路上

夏嘟瑪杜 Shadomado

是一間屬於平價的義式餐廳

更有著全台獨創的藍色、紫色義大利麵

鄰近城隍廟,距火車站(前站)大約步行10分鐘左右可到達

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▲ 店家背景

Shadomado「夏嘟瑪杜」-乘載著一對小夫妻多年來的紫色夢想餐廳

因妻子對顏色的熱愛,造就了丈夫對料理研究的熱誠

並研發出全台首創植物性紫色、藍色的健康義大利麵

為您的健康把關,餐點料理皆採用自製、天然植物製成

淡藍色系的餐廳裝潢,更是襯托出我們已經起飛的夢想

希望來店用餐的顧客們都能同時享受到視覺、味覺上的夢幻變化

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▲ 店內的座位數不算多

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▲ 義大利麵有分很多系列,為了滿足不同顧客的需求,也有改餐區

麵的部分也可以更換成筆管麵、蝴蝶麵或螺絲麵

若想吃飯的人也可以換成焗烤飯或燉飯

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▲ 也可以升級成小套餐、精緻套餐或鑽石套餐

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▲瑞秋兒將餐點升級為,鑽石套餐跟精緻套餐

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▲ 凱薩紅酒沙拉

醬料都是店家自己做的喔!

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▲  蛤蠣奶油

蛤蠣湯都是當天現敖的,喝起來鮮甜美味,而且帶有濃郁的蛤蠣味道

湯品的部分,每天都會有所變化喔!

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▲ 綜合炸物  

有脆薯、雞塊、洋蔥圈及薯餅

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▲ 蒜味清炒系列  蒜味海鮮義大利麵

吃起來清爽不油膩,不會讓人覺得很膩口,麵條Q彈不軟爛

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▲ 辣味綠咖咖哩系列  綠咖哩雞肉義大利麵

咖哩非常入味,雞肉吃起來不會乾柴,不過有點小辣

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▲ 藍色夢幻系列  藍色星松阪豬義大利麵

藍色的醬汁,是由自己所栽種的花朵萃取,是天然色素

吃起來真的帶有一點花香味

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▲ 紫色夢幻系列  紫夢幻蛤蠣義大利麵

紫色的醬汁,是由紫色地瓜萃取 

搭配上孜然香料,吃起來更增添風味

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▲ 紫馥奶茶

喝起來甜甜的,瑞秋兒覺得有點像是八仙果的味道

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▲ 殞落藍星拿鐵

這個名字超特別的,喝起來很順口,不會苦澀

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▲ 毒藥燈泡手工汽水

也是店家自己手工製作的,喝起來沒有什麼氣泡很順口

帶有一點覆盆莓的微酸甜口感

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▲ 精緻套餐的布丁

吃起來Q彈,不會很甜

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▲ 鑽石套餐的果凍

上面的蝴蝶裝飾是可以吃的唷!

【店家相關資訊】

夏嘟瑪杜餐廳

營業時間 || 週二  -  週日:早上11:30 - 晚上9:00

地址 || 新竹市北區大同路172號

夏嘟瑪杜餐廳

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考

產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載

不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主

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