其實不論在哪個縣市,都有許多美食藏身於巷弄間裡
這次瑞秋兒要來分享,位於新竹市大同路上
夏嘟瑪杜 Shadomado
是一間屬於平價的義式餐廳
更有著全台獨創的藍色、紫色義大利麵
鄰近城隍廟,距火車站(前站)大約步行10分鐘左右可到達
▲ 店家背景
Shadomado「夏嘟瑪杜」-乘載著一對小夫妻多年來的紫色夢想餐廳
因妻子對顏色的熱愛,造就了丈夫對料理研究的熱誠
並研發出全台首創植物性紫色、藍色的健康義大利麵
為您的健康把關,餐點料理皆採用自製、天然植物製成
淡藍色系的餐廳裝潢,更是襯托出我們已經起飛的夢想
希望來店用餐的顧客們都能同時享受到視覺、味覺上的夢幻變化
▲ 店內的座位數不算多
▲ 義大利麵有分很多系列,為了滿足不同顧客的需求,也有改餐區
麵的部分也可以更換成筆管麵、蝴蝶麵或螺絲麵
若想吃飯的人也可以換成焗烤飯或燉飯
▲ 也可以升級成小套餐、精緻套餐或鑽石套餐
▲瑞秋兒將餐點升級為,鑽石套餐跟精緻套餐
▲ 凱薩紅酒沙拉
醬料都是店家自己做的喔!
▲ 蛤蠣奶油
蛤蠣湯都是當天現敖的,喝起來鮮甜美味,而且帶有濃郁的蛤蠣味道
湯品的部分,每天都會有所變化喔!
▲ 綜合炸物
有脆薯、雞塊、洋蔥圈及薯餅
▲ 蒜味清炒系列 - 蒜味海鮮義大利麵
吃起來清爽不油膩,不會讓人覺得很膩口,麵條Q彈不軟爛
▲ 辣味綠咖咖哩系列 - 綠咖哩雞肉義大利麵
咖哩非常入味,雞肉吃起來不會乾柴,不過有點小辣
▲ 藍色夢幻系列 - 藍色星松阪豬義大利麵
藍色的醬汁,是由自己所栽種的花朵萃取,是天然色素
吃起來真的帶有一點花香味
▲ 紫色夢幻系列 - 紫夢幻蛤蠣義大利麵
紫色的醬汁,是由紫色地瓜萃取
搭配上孜然香料,吃起來更增添風味
▲ 紫馥奶茶
喝起來甜甜的,瑞秋兒覺得有點像是八仙果的味道
▲ 殞落藍星拿鐵
這個名字超特別的,喝起來很順口,不會苦澀
▲ 毒藥燈泡手工汽水
也是店家自己手工製作的,喝起來沒有什麼氣泡很順口
帶有一點覆盆莓的微酸甜口感
▲ 精緻套餐的布丁
吃起來Q彈,不會很甜
▲ 鑽石套餐的果凍
上面的蝴蝶裝飾是可以吃的唷!
【店家相關資訊】
夏嘟瑪杜餐廳
營業時間 || 週二 - 週日:早上11:30 - 晚上9:00
地址 || 新竹市北區大同路172號
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考
產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載
不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主
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