神隊友都說我是個愛呷鬼
每次看到什麼美食，都要說上一句
『看起來好好吃，好想吃看看』 
最近瑞秋兒又再網路上看一款團購美食
原味千尋乳酪絲
是用16公升牛奶才能作出1公斤的乳酪絲!! 
並堅持職人職作手作乳酪絲與手工現烤
還曾獲彰化縣十大伴手禮唷
加上我自己也是乳酪製品的愛好者
不手刀+1真的是對不起自己 
原味千尋乳酪絲源自南義大利古老乳酪工法
特性屬於半硬質乳酪
而且乳酪絲的製作過程耗時又費工!!
堅持以手感剝絲及手工低溫烘烤
精準的火侯拿捏及時間控制
才能達到外層酥脆有嚼勁
但內層濕潤的豐富多層次口感
原味千尋乳酪絲口味豐富多元
目前有經典原味、清境蜂蜜、碳燒辣味
春釀泡菜、OREO、普蘿旺斯羅勒、可可芭蕾
抹茶及辛辣等九種口味可以選擇唷
這次跟大家分享的是經典原味乳酪絲與清境蜂蜜乳酪絲
2018 AA.亞太無添加美食獎二顆星
原味乳酪絲是採用單包裝設計
一袋共有8小包入，每一小包就是一次吃的量
不僅食用方便、輕巧好攜帶，產品的保鮮也更好囉
打開包裝就能聞到乳酪絲濃郁芬芳的特有香氣
外表金黃酥脆的乳酪絲
一口咬下就能感受到煙燻香溢
外層扎實酥脆，內層濕度適中
口感層次豐富且越吃越有嚼勁 ，讓人停不下來呀
而且瑞秋兒有發現，乳酪絲的顏色與香味
每次品嘗時似乎都不太相同耶?!
後來才知道，原來乳酪是「有生命」的食物
原味千尋乳酪絲在製作的過程中
保留原本乳酪中的益菌
而益菌會讓乳酪不斷的熟成，風味也會不斷的演變
因此顏色和香氣回隨著時間而加深、更濃郁喔 
和在地小農合作使用外銷日本等級的冠軍龍眼蜂蜜
2019 MONDE SELECTION 世界品質評鑑大賞 銀質獎
2017 AA.亞太無添加美食獎 三星最高榮譽
瓶蓋上方有著精緻的品牌Logo烙印
罐內的產品還有另外的包裝袋
白雪罐的內包裝，是採用可重複使用的夾鏈袋設計
這樣也不用擔心吃不完的保存問題
而且瑞秋兒覺得，白雪罐用來年節送禮也很合宜
清境蜂蜜乳酪絲的色澤較原味乳酪絲來得金黃一些
雖然吃起來都一樣帶著煙燻香溢且外酥內濕潤的口感
但更多了一股蜂蜜的清新香甜，而且不會過於甜膩
沒想到蜂蜜與乳酪也能這麼合拍呀
原味千尋乳酪絲源自天然且未經繁複加工
嚴選食材16公升的牛乳打造1公斤的乳酪
高鈣、營養價值高、無添加防腐劑
奶素可食用，是老少咸宜的休閒零嘴
而且還有多種口味可以挑選
搭配像是咖啡或茶類飲品也很對味唷
【產品相關資訊】
【門市資訊】
**A13遠百信義專櫃 **
地址｜台北市信義區松仁路58號B3樓
電話｜02-87862541
營業時間｜Mon to Sun 11:00-21:30
**誠品生活松菸專櫃**
地址｜台北市信義區菸廠路88號2樓
電話｜02-66365888*1627
營業時間｜Mon to Sun 11:00-22:00
**歌劇院專櫃**
地址｜台中市西屯區惠來路二段101號1F
電話｜04-22516486
營業時間｜Tue to Sun 11:30-21:00 (周一固定休)
以上純屬個人試吃心得，實際口感會依個人喜好有所不同，僅供參考! 
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