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來自苗栗茶飲界的文藝復興品牌

丘森茶室Chosen Tea(香山店)

駐進新竹大庄美食商圈囉

品牌嚴選台灣青茶、烏龍茶及其他進口茶品作為基底

融合在地元素,打造出多元豐富的好滋味

推薦獨家必點招牌特調

每日限量手打奶蓋重乳白玉璽及堅果鮮奶綠

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品牌Logo採用深綠色搭配上金色文字,給人一種濃濃的文青氣息

同時也清晰的傳遞出品牌印象

丘森所代表的就是苗栗的景色

金色代表山丘和在這裡曾經蓬勃發展的礦業

而高明度的青草綠則是代表森林以及來自丘森調和出的好茶

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這邊放上菜單給大家參考

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招牌重乳白玉璽NT.90

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這杯重乳白玉璽其實內容非常豐富

還曾榮獲2020年手搖飲節大獎喔

最上層有香氣濃郁的熟成黃豆粉及每日手工現打的芝士奶蓋

茶湯基底則是選用台灣烏龍茶,再加入乳香世家鮮奶

喝起來帶著甜鹹的豐富口感且多層次、濃郁

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白玉璽不僅內容豐富多層次,就連喝法也很多層次

STEP1 . 先以杯就口,品嘗最上層的黃豆粉及芝司奶蓋

STEP2. 喝到一半時,插入吸管,品嘗濃郁的白玉璽茶湯

STEP3. 最後均勻攪拌,直接喝

一杯飲品能喝到三種不同的口感喔

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我自己很推薦這杯重乳白玉璽

濃郁的黃豆香氣融合比例完美的鹹甜奶蓋

喝起來香濃卻不膩口,茶湯香醇順口不苦澀

完全命中我這個鮮奶茶控的味蕾

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堅果特調鮮奶綠NT.85

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這杯堅果特調的靈感其實是來自於客家擂茶

也是店內的必點招牌之一

使用東方美人茶與22種穀物細磨而成的穀物飲

喝起來的口感與客家擂茶很像

但奶香味更加濃郁且口感也更加豐富升級

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丘森鮮芋珍NT.50

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由手作熬煮的仙草搭配上珍珠及小芋圓

再加上一點冬瓜茶所組合而成的特色甜品

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也可以依照喜好加上奶油球,吃起來的風味更佳滑順香甜

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丘森鮮芋珍,仙草滑嫩甘味十足

小芋圓口感Q彈有嚼勁,入口後還能吃到淡淡的芋頭與地瓜香氣喔

珍珠因為當天賣完了,所以瑞秋兒改點兩份小芋圓

下次一定要吃看看它們家的珍珠才行   

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四季青茶NT.35

滋味醇厚清香順口

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奶蓋綠NT.65

丘森茶室Chosen Tea的奶蓋我覺得非常綿密

而且鹹甜比例完美、份量也很厚實

整體口感清新不膩口,綠茶喝起來也不會有苦澀味

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奶蓋鐵NT.65

茶味醇厚帶有炭香味,搭配上綿密鹹甜的芝司奶蓋

兩種味道融合一起,毫無違和感、也不會互相搶味

是濃厚茶香和綿密鹹甜奶香所交織出的多層次口感

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椰果莊園鮮奶茶NT.75

丘森茶室Chosen Tea使用口感綿密且層次豐富的乳香世家鮮乳

所以每一口都喝得到香醇濃郁的滋味

鮮奶茶的口感我覺得濃厚順口、不澀不膩

搭配上椰果,更增添咀嚼的飽足感

因為椰果本身就有一點甜度了

所以如果平常喝半糖的人,建議可以改點微糖喔

【店家相關資訊】

網址:www.chosen-tea.com

竹南科店 FB @chosentea.zhunan

訂購電話 0981181393

地址:苗栗縣竹南鎮科專五路102號

營業時間 週一至週五10:00~21:00 週六至週日 11:00~21:00

頭份店 FB @chosen.toufeng

訂購電話 0971693325

地址:苗栗縣頭份市信東路350號

營業時間 週一至週日 11:00~21:00

竹南(博愛)店 FB @chosen.zhunan

訂購電話 037-552337

地址:苗栗縣竹南鎮博愛路87號

營業時間 週一至週日10:00~21:00

後龍店 FB @chosen.houlong

訂購電話 0968720583

地址:苗栗縣後龍鎮中華路151-1號

營業時間 週一至週日10:00~21:00

香山店 FB @chosentea.xiangshan

訂購電話 03-5380005

地址:新竹市香山區大庄路28號

營業時間 週一至週五10:00~21:00 週六至週日 11:00~22:00

形象影片:

https://youtu.be/QIZGs-zKlZ4

https://youtu.be/nwcIKloYR5o

https://youtu.be/5Bt5-nZf8L4

 以上純屬個人試吃心得,實際口感會依個人喜好有所不同,僅供參考  

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    瑞秋兒 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()