想讓料理工作，更加輕鬆省力

除了要有好鍋具，也該必備好刀具

畢竟，工欲善其事必先利其器

自己也能更加享受做菜的樂趣

如果妳也跟我一樣不知道該怎麼挑選刀具

那麼多件刀具組，是很不錯的選擇

義大利CUOCO粉末鋼刀組

一次擁有，切片刀、廚師刀、三德刀、萬用刀、果皮刀及刀座

全面處理各類食材，滿足所有需求，快速又便利

採用420不鏽鋼打造，一體成形超耐用

墨晶鋼刀氧化技術，高密度不卡垢

符合人體工學的弧線型刀柄 ，久切不累

超貼心檔手設計，使用起來更安心

開放式壓克力刀座，兼具美觀及實用

好用的刀具組，配上這款義大利Mama Cook高密度木纖維砧板

讓廚房的料理工具，更加完善齊全

刀具從小至大分別為 : 果皮刀、萬用刀、三德刀、廚師刀及切片刀

義大利CUOCO粉末鋼刀組，採用一體成型，耐用度更高

也比較不易藏汙納垢或有鬆脫的疑慮

而且每款刀具都有貼心的檔手設計，使用起來更安心

因為大寶吃芭樂都要削皮，我們用果皮刀來處理體積小或圓形水果的皮非常方便

小型蔬果的切割就用萬用刀

光看這幾樣備料，是不是很難猜出，到底是要煮什麼呢?

其實我們只是要煮麵而已   

所需食材 :   魚丸、蝦子、高麗菜、香菇、絲瓜、紅蘿蔔

將香菇泡軟後，用三德刀切成小塊

適量高麗菜

將絲瓜去皮後，切成對半圓

接著所有食材下鍋烹煮，營養滿分的湯麵上桌啦

雞胸肉炒豆干

所需食材 : 雞胸肉、豆干、蔥

使用切片刀將雞胸肉切成片或丁狀，適合無骨肉質的食材喔

切豆干也很OK

將蔥切成段

先將蔥段下鍋後再加入雞胸肉

接著加入豆干

最後倒入醬油下去拌炒

美味的雞胸肉炒豆干就完成囉

玉米貢丸排骨湯

所需食材 :   玉米、貢丸、排骨

因為大寶很愛吃玉米，所以這道湯品常常出現在我們家的餐桌上

一樣是使用切片刀來切玉米

貢丸，我們家是習慣切成4分之1

將玉米、貢丸跟排骨一起讓入鍋內，燉煮熟，用鹽調味即可

炒A菜

我們家炒青菜時，偶爾會加一些紅蘿蔔絲

這次使用廚師刀來切青菜

老實說廚師刀的用途很多，我們覺得跟三德刀也有點像

所以後來乾脆把三德刀拿來切熟食

處理蒜頭

先將蒜頭下鍋爆香後，加入紅蘿蔔絲

最後將青菜放入鍋內

 

用紅蘿蔔絲來點綴一下青菜，視覺看起來更美味

義大利CUOCO粉末鋼刀組，採用420不鏽鋼打造，但最重的刀具也才270G

跟以往使用過的刀具重量差很多，而且是一體成型，更加耐用

刀柄的設計更是有符合人體工學的弧線型，久切不累，是真的好握又順手

刀具的表面有特殊不沾處理，好切不留痕、清洗也很方便

外型的質感與時尚感就更不用說了

絕對是兼具美型與內涵的廚房刀具組

【產品相關資訊】

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 以上純屬個人體驗心得，實際會依個人喜好有所不同，僅供參考!