趁著假日好天氣,跟大儒哥到南庄走跳一下
曬曬太陽、吹吹風
話說,冬天裏有這暖和的太陽, 實在難得
今天中午的用餐地點老金龍飯店
食尚玩家也有來採訪過喔
飯店簡介:
「老金龍」飯店,原名「金龍」飯店,創立於民國五十二年
曾經陪伴南庄人走過半個世紀
見證了40、50年代南庄林業與礦業的輝煌歷史,
在重新擴大營業後,為強調其歷史之久遠,
於是更名為「老金龍」飯店,現在店內仍堅持傳統客家菜,
且大量採用客家人俗稱「食福」的四方桌,
以及用裁縫車做成的餐桌,陳設也充滿濃濃懷舊風味,
用餐的同時也不時傳來悅耳親切的客家歌曲,
勾起大家無數溫馨往事。
店內擺設感覺有精心設計過
連餐具都有老金龍的Logo
木製的菜單
可以依照人數多寡選擇套餐
各套餐都有免費的白飯喔
也可以選擇單點
瑞秋兒一行人點的是六六大順套餐
六菜一湯的組合:
清蒸鱒魚、薑絲大腸、客家小炒、梅干肉、
滷桂竹筍、青菜、福菜肉片湯
↑梅干肉
是選用豬胛心肉,吃起來不會油膩卻又有嚼感
這道菜老闆說,打遍天下無敵手
白飯配上這道梅干肉,淋上湯汁,超下飯,可多吃好幾碗
↑滷桂竹筍
這道桂竹筍老闆說是用老母雞高湯下去熬煮
清脆可口,吃多不會有油膩感
↑客家小炒
乾魷魚厚又大塊,熱熱的吃在嘴裡柔軟富有彈性,
豆干嚼勁Q軟,再加上青蔥提味,更是香氣四溢
↑薑絲大腸
吃客家菜怎能不點薑絲大腸!!
一般的薑絲大腸吃起來都非常酸還會嗆鼻
但,老金龍的吃起來不但順口不會嗆鼻
其酸度適中,大腸不會讓你咬不動
薑絲再配上紅蘿蔔,更是色香味俱全
↑清蒸鱒魚
其實瑞秋兒不太敢吃魚~哈哈
但是這道清蒸鱒魚,新鮮沒有腥味
肉質鮮美,再浸泡上湯汁, 味道更加甜美可口
加上破布子、蔥、薑絲提味
除了美味還是美味
↑福菜肉片湯
也是極具代表的一道客家菜
福菜又稱為覆菜,是加鹽醃漬過的酸菜
酸菜味道濃郁卻又不會死鹹
肉質很軟不會硬硬的
湯喝起來甘甜微酸,但是清爽不膩
↑私房茶
瑞秋兒喝起來覺得像麥茶
可是一問之下它原來是烏龍茶~哈
﹍
↑飯後水果,雖然很平凡,可是嘗起來很甜喔!!
店內環境乾淨舒適,雖然不是很寬敞,
但不會讓你感到擁擠
燈光很明亮,用餐起來感覺就很舒服
店內有提供嬰兒座椅喔,超貼心的啦
老金龍飯店共有1、2樓可供用餐
1樓皆採用四方桌以及用裁縫車做成的餐桌
瑞秋兒當天坐的桌子就是用裁縫車做成的
2樓採用的是大圓桌,人多的話也不用擔心坐不下喔
老金龍飯店相關資訊:
假日營業時間:上午11:00 - 晚上19:00
平日營業時間:上午11:00 - 下午14:00 (每周二公休)
地址:苗栗縣南庄鄉西村民族街1-1號(位於老街中央,河堤下有免費停車場)
預約專線:0932616860 / 037-822168