法樂公爵手工坊,位於竹北的文喜街上
店外採用純白色的法式鄉村風建築設計
給人一種舒適自由的輕鬆愉悅感
如果瑞秋兒不是已經知道,它是一間手工餅乾店
單看外觀,真的很容易讓人誤以為是甜點店
『法』代表了歐系國家中要求生活品味的象徵
『樂』取決於人人心中那份感動滿足的喜悅
法樂公爵手工坊,最經典的就是牛軋糖夾心餅
是屬於比較法式餅乾的口感,因而取名,法樂公爵
店外的造景還蠻適合拍照的
法樂公爵手工坊,主要是以禮盒為主
也有部分小包裝商品
不過如果是購買單一口味的產品
建議購買禮盒會比較划算喔
另外也有提供彌月禮盒及婚禮禮盒,也很適合當作伴手禮喔!
法樂公爵手工坊的每樣產品,都是採用獨立包裝
瑞秋兒覺得這樣很方便,不用擔心會受潮的問題
法式牛軋糖夾心餅
有經典紫蘇(葷)、嚴選芝麻(蛋奶素)及夏威夷水果(葷)
牛軋糖也有小包裝,如果沒吃過人可以考慮這個包裝
不過門市其實都有提供餅乾試吃,也不用擔心買回去會不合口味
嚴選芝麻(蛋奶素)及經典紫蘇(葷)
左邊為芝麻口味的牛軋糖餅乾,右邊的是有經典紫蘇(葷)
瑞秋兒還是第一次吃到芝麻口味
吃起來濃郁香醇的芝麻香氣
法樂公爵手工坊的牛軋糖夾心餅乾,吃起來不會黏牙喔
夏威夷水果(葷)
瑞秋兒自己還蠻喜歡夏威夷水果口味,裏頭含有紅色梅果乾
吃起來帶著微酸、微甜的滋味 ,口感非常豐富
布蕾派
有香蒜海苔及蔓越莓果乾兩種口味
另外也有簡約袋裝
外型有點像雪Q餅
不過口感不太一樣,布蕾派吃起來比較酥脆
藏心酥
左邊是藏心酥,右邊是法式烤糖片
藏心酥上下層為手工揉製的餅皮
餅乾吃起來香濃酥脆,搭配內餡的核桃及莓果
讓整體口感更加豐富,而且不甜膩,很適合當下午茶
法式烤糖片,使用厚實的法國長棍麵包
再抹上特製焦糖醬後經過高溫烘烤
就變成香甜酥脆的烤糖片
焦糖吃起來有點像牛奶糖的味道,但是不會讓人覺得很甜膩、不黏牙
也是一款很適合當作下午茶的點心產品
米餅
有宇治抹茶米餅跟巧克力杏仁米餅兩種口味
抹茶口味,是抹茶粉再搭配上70%的白巧克力,吃起來的口感比較清新
巧克力口味,使用的是70%鈕扣巧克力,吃起來有很濃醇的味道
不過口感比較偏甜一些
法式鬆餅脆捲
有北海道牛奶鬆餅脆捲、古典可可鬆餅脆捲及香濃起司鬆餅脆捲,共三種口味
如果每種口味都想吃,就可以選擇綜合禮盒
香濃起司鬆餅脆捲,是一種讓鬆餅也能帶著走的概念
鹹香濃郁的起司味,讓人難以抗拒呀!
古典可可鬆餅脆捲,吃起來的口感,帶著微苦又微甜的滋味
法樂公爵手工坊,其實也有甜點,是不定時推出,而且僅限於門市販售喔
現在加入法樂公爵手工坊Line好友,就可以享9折優惠一次
法樂公爵手工坊,目前也有提供免費的彌月試吃活動
若有興趣的人請點 → 彌月試吃申請辦法
特別節慶也會推出應景的相關禮盒
宅配服務,需滿3000以上才可享免運優惠
若是少量購買1~3盒,建議到蝦皮賣場購買,可以節省一些運費喔!
【店家資訊】
門市地址:新竹縣竹北市文喜街33號
營業時間:早上10:00~20:30
電 話: 03-5585880
【店商資訊】
以上純屬個人試吃心得,實際口感會依個人喜好有所不同,僅供參考!