咖啡，可以說是現代人不可或缺的精神糧食
美好一天的開始，更是源自於一杯香醇濃郁的咖啡
想要品嘗好咖啡，除了要慎選咖啡豆
咖啡機其實也是一大關鍵
新竹赫曼咖啡
位於新竹公道五路上
專營咖啡豆進口、代理咖啡機及咖啡館
從挑豆、烘豆到咖啡機的選購
在這裡都能得到最專業的服務
其實近幾年來，有越來越多人捨棄
以往到連鎖咖啡店購買咖啡的習慣
而是改由自行購買烘培咖啡豆，自己回家現磨沖泡
這第三波咖啡革命，並非單單僅是精品咖啡豆的天下
而是在家喝咖啡，營造出家就是咖啡館的氛圍
新竹赫曼咖啡，除了提供咖啡豆進口、代理咖啡機外，也有自己的咖啡館
挑選完豆子後，也可以在這裡點上一杯香醇濃郁的咖啡休息一下
其實這是瑞秋兒第一次看到生豆的樣子
也是現在才知道，原來生豆聞起來是沒有什麼味道的
這裡的生豆種類很多，有種植海拔800公尺以下的商業豆
也有1200公尺到1800公尺的精品豆
都可以依照自己的口感喜好作選購
新竹赫曼咖啡，使用的是德國GIESEN咖啡烘焙機
並採用燜烘方式，機器加熱到一定的溫度後就會停止加熱
這種烘焙方式，可以讓豆子不易炒焦且避免酸苦
將烘焙好的豆子倒入除石機，將雜物挑出、確保咖啡的品質
烘焙完的咖啡豆，包裝成品就像這樣
新竹赫曼咖啡所引進的是，來自於德國紐倫堡的Nivona全自動咖啡機
設計有別於傳統全自動咖啡機，彩色圖像、中文介面
只要一鍵就能完美萃取
可自動打奶泡、還可同步出咖啡、牛奶
自己在家就能喝到精品咖啡風味、還可以拉花喔
一般咖啡機只能沖泡出美式咖啡
不過這台Nivona全自動咖啡機，可以沖泡出多種咖啡口味
有了這台咖啡機，家裡根本就是一個小型的咖啡館呀
店員當場也示範了幾種咖啡沖泡
像是義式特濃咖啡、卡布奇諾以及如何打奶泡、拉花
製作奶泡的方式也很簡單，只要將牛奶倒入專屬的牛奶瓶中
設定好選項後，一鍵按下就可以囉
一杯漂亮的拉花咖啡就完成囉
瑞秋兒不得不說這款咖啡機真的很厲害
平常我們一般看到的咖啡渣一定都是潮濕的狀態
但是，Nivona全自動咖啡機沖泡後的咖啡渣，竟然是乾的耶
秘密就在於它的渦流式浸泡
有點類似手沖浸泡及虹吸式的原理
沖煮頭則是仿半自動機具有上下調節功能(有彈性)
Nivona沖泡器不僅可媲美商用型咖啡機
也是市面上唯一專為精品豆而研發的沖泡器
咖啡能完全釋放並玩美的萃取咖啡油脂
左他牌墊圈鬆垮容易藏汙納垢
右NIVONA 墊圈密合度100% 乾淨衛生
Nivona全自動咖啡機的清潔方式更有一套
只需要一個按鍵即可自動清洗奶泡管
Nivona使用自己鍋爐本身出蒸氣及熱水兩道清潔程序使奶垢徹底清潔
他牌則需要自己外接熱水
沖洗也很方便，只需要用清水沖淨就可以囉
沖泡器有防呆設計，按壓紅色按鈕後
將把手往下滑動，就可以取下沖泡器
在家想要喝到一杯好咖啡
除了慎選咖啡豆之外，咖啡機的挑選也很重要
該如何正確挑選咖啡機呢?!
這邊就來跟大家分享，瑞秋兒偷學到的撇步
關鍵一 : 電壓
一般咖啡機大多使用美規電壓120V，容易會有電壓不穩定的問題
最好可以選擇220V電壓的咖啡機，穩定的電壓，才能達到沖煮咖啡的穩定度
關鍵二 : 消耗電功率
消耗電功率的大小，也是咖啡機購買的參考指標
新竹赫曼咖啡，現在不只有推出買豆送機的限量專案
還有提供不同的省錢方案選擇唷！
若有興趣，可以直接電洽喔
新竹300 (新竹市世博館)活動
全省預約試喝，新竹可到店参觀選購
新竹赫曼咖啡，提供多種優質咖啡豆及進口咖啡機販售
更是全台唯一，採用一條龍服務的咖啡產業
在這裡不僅有專業的服務
更有齊全的咖啡商品可以選購喔
【店家相關資訊】
地址：新竹市公道五路二段328號
電話：035738866
以上純屬個人體驗心得，實際感受會依個人喜好感受有所不同，僅供參考! 
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