東街日本料理
位於新竹市民生路上，鄰近巨城百貨及煙波飯店民生館
在新竹也算是頗有知名度及廣受好評的日式料理專賣店
店內除了可單點，也有提供經濟無菜單合菜(最低500元/人)
另外，週一 ~ 週五還有午間限定的定食套餐
其他時段來可是吃不到的唷
現在也有提供會議便當，不過目前沒有外送服務
為了提供最新鮮的食材
店家每天都親自到基隆港採購新鮮的魚貨
邱師傅說：「食材的選用是料理勝負的關鍵」
由精選食材料理出能征服老饕的美食
靠著對料理的用心與堅持，講求美味、平價、新鮮且正統的日本料理
店內採用暖色木質裝潢設計，給人一種典雅溫馨的和風
一樓用餐空間，除了有四人座位區，也有提供大圓桌
料理工作區前，也有提供座位
二樓用餐區，主要是以包廂的型式為主
二樓，一共有四間包廂
每間包廂都是使用活動式屏風來區隔客人的用餐隱私
若有多人一起用餐的需求
屏風也都可以打開變成一個大空間
還蠻適合部門或公司聚餐的
瑞秋兒發現一樓的牆面上似乎有隱藏版菜單?!
這邊提供完整菜單給大家參考一下
整體餐點價位，個人覺得還蠻平價實惠的
這次瑞秋兒點了，醬炒牛肉定食
生魚片定食、炸蝦天婦羅及日式炸吐司
醬炒牛肉定食 NT.280
這單人定食套餐其實很豐盛耶
除了主食之外，還有小菜、沙拉、茶碗蒸及味增湯
醬炒牛肉使用的是澳洲牛肉
其油花分布相當均勻且肉質軟嫩不乾柴
吃起來有滿滿的蔥爆香氣，帶有點微辣感
肉片的份量也很十足唷
套餐內附的沙拉也很豐盛，除了生菜之外還有新鮮水果
醬蜜黑豆及黃帝菜
黑豆吃起來的口感鬆綿，還帶著些許豆香及Q彈感
黃帝菜，口感清脆爽口、還蠻開胃的
這味增湯的配料也很豐盛，裏頭有魚肉片及海帶、更增添鮮美風味
茶碗蒸
茶碗蒸的色澤清雅且蛋香濃郁
吃起來滑嫩順口且沒有蛋腥味，裏頭還有蛤蠣、蝦仁及肉等澎派配料
生魚片定食 NT.380
綜合生魚片，一次可以品嘗到海鱺魚、鮪魚及鮭魚三種魚片
除了芥末沾醬 ，店家也有提供現磨山葵
如果不喜歡芥末的嗆辣味也可以跟店家索取現磨山葵喔
大儒哥表示 ~
生魚片吃起來不但相當有厚度，而且也很新鮮甜美
炸蝦天婦羅 NT.150
外皮口感酥脆、蝦身肉質鮮嫩
搭配上炸茄子及炸青椒讓視覺更加豐富
拌著醬汁一起入口更美味，也可以降低炸物的油膩感
日式炸吐司 NT.90
自從上次品嘗過炸吐司後，瑞秋兒整個就是愛上了它的口感
就連到日本料理店也都要點上一盤 
外酥內軟的口感搭配上 花生粉與葡萄乾，呈現出多層次風味
個人覺得很適合當作飯後點心呀
定食套餐還有提供餐後水果唷
東街日本料理，用餐環境舒適、食材新鮮美味且價格也不算太貴
餐點的種類與選擇很多，也有提供經濟合菜，還可以自行指定價位唷
餐點都是採現點現做的方式， 等待上餐的時間可能會比較久一些
若是尖峰用餐時段前往時，會建議先電話預約，避免需要等候太久
開車前往的朋友，可停在附近周邊的停車場再步行前往
因為門口是沒辦法停車的唷
【店家相關資訊】
地址 : 新竹市民生路286號
電話 : 035328381
營業時間 : 11:00 ~ 14:00 17:00~22:00
其他 : 收10%服務費
停車資訊 : 周邊停車場(民眾停車場、正翰停車場或巨城百貨)
以上純屬個人試吃心得，實際口感會依個人喜好有所不同，僅供參考! 
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